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鸡汤放冰箱可以存几天 剩鸡汤放冷藏还是冷冻

摘要:鸡汤有很好的滋补作用,但是很多人炖一只鸡的鸡汤经常一天就喝不完,就会放在冰箱中,那么鸡汤放冰箱可以存几天呢? 鸡汤放冰箱可以存几天 2-3天。 由于鸡汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质,非常容易滋生大量细菌、霉菌等

鸡汤有很好的滋补作用,但是很多人炖一只鸡的鸡汤经常一天就喝不完,就会放在冰箱中,那么鸡汤放冰箱可以存几天呢?

鸡汤放冰箱可以存几天 剩鸡汤放冷藏还是冷冻

2-3天。

由于鸡汤中富含蛋白质、脂肪等营养物质,非常容易滋生大量细菌、霉菌等而变质,而冰箱冷藏室虽然能够减缓细菌等微生物的繁殖,但并不能够完全阻止食物变质。一般鸡汤放冰箱建议保存2-3天,时间长了首先可能变质,其次营养价值也会降低很多。

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建议放冷藏。

鸡汤的营养丰富,一般炖好之后要尽快喝掉,并不是能够长期保存的食物,一般放在冰箱保存比较好。而冰箱的冷冻层比较适合放一些需要长期储存的食物,比如说速冻饺子、速冻馒头、速冻玉米、速冻汤圆、冰激凌等等食物。

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鸡汤有营养,但是营养价值不如鸡肉。

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鸡肉在炖煮的过程中,一部分的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分会融入汤中,因此喝鸡汤也是有营养的。但是鸡汤里面的营养只有1%~2%,而鸡肉的营养却有15%~20%,因此鸡汤中的营养价值并没有很高,不如吃鸡肉好。

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适量喝鸡汤不会发胖。

鸡汤是用鸡肉炖出来的汤,汤中有很多鸡肉中的营养物质,比如说蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、矿物质等等,不仅味道鲜美,而且还有很好的滋补身体的功效。鸡汤中由于含有脂肪、蛋白质等成分,是有一定的热量的,但是适量喝并不会发胖。

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但如果每天都喝鸡汤,食欲也比较旺盛,运动比较少的话,发胖也是有可能的。

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